В МКОУ"Новолисинская СОШ-интернат" обеспечено 4-х разовое питание обучающихся кадетских классов: завтрак, обед, полдник, ужин. И 2-х разовое питание общеобразовательных классов: завтрак, обед Столовая рассчитана на 120 мест. В организации разработано перспективное меню. Производство готовых блюд осуществляется с использованием технологических карт. Рационально распределена энергетическая ценность по отдельным приёмам пищи. В обеденном зале вывешено утвержденное меню. В питании отсутствуют продукты и блюда, которые не допускаются для реализации в образовательных учреждениях. Обеденный зал оборудован столовой мебелью с покрытием, позволяющим проводить их обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столовая МБОУ «ООШ №5» обеспечена столовой посудой и приборами. В столовой имеется раздельный и специально промаркированный инвентарь. Используется целая посуда без сколов, трещин и отбитых краёв. Используются разрешённые к применению в установленном порядке моющие и дезинфицирующие средства. Произведено засетчивание оконных проемов. Ведется вся необходимая документация. Производится отбор суточной пробы.
Режим питания
Питание обучающихся в нашей столовой начинается в 08:10 утра, а заканчивается в 20:30 вечера
